Все руководства, сравнения и прогоны детекторов, опубликованные под тегом puppeteer.
puppeteer-extra-plugin-stealth переписывает JS-свойства, которые выдаёт обычный Chromium, по модулю обхода на свойство. Про личность между запусками, часовой пояс от прокси и passkey ему сказать нечего. Вот где на самом деле проходит граница.